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IHクッキングヒーターで作る 彩弁当 IHクッキングヒーターで作る 彩弁当

2023/4/7 | IHクッキングヒーター

IHクッキングヒーターで作る 彩弁当

忙しい朝の時間のお弁当作り。なるべく簡単に、時短で出来上がるものをと思いますが、栄養や彩りだって気になるところ。そんなとき、Bosch IHクッキングヒーター専用アクセサリのグリルパンを活用すれば、メインのおかずと副菜が一気に調理できるので、調理時間が短縮できます!甘露酒の、自然の甘味がやさしい生姜焼きをメインのおかずに、色とりどりの野菜の副菜で栄養満点のお弁当の出来上がりです。
※本レシピはIHクッキングヒーター専用アクセサリ オープングリルパンを使用しています。

材料(2人分)

<生姜焼き>

下ごしらえ

作り方

<生姜焼き>

  1. ボウルに肉を入れ、生姜をすりおろし、甘露酒と醤油を加えてよく混ぜ合わせ、味をしみ込ませる。
  2. フレックスゾーンを選択し、フライパンセンサーを【med】に設定する。
  3. アラーム音が鳴ったら、オリジナルグリルパンの1/2のスペースにごま油をひき、生姜焼きの肉を焼く。
    肉に少し火が通ってきたら少し間を空けてオリーブオイルをひき、たまごを割り、アスパラガスと
    カラーピーマンを並べて、塩・ブラックペッパーをふる。
  4. アスパラガスの上ににんにくのみじん切りをのせる。焼きあがったらカレーパウダーをふる。
  5. ほうれん草を野菜と肉の間に置く(肉汁が野菜に移るのを防ぐ役目もあります)。
  6. 箸でかき混ぜながら肉をよく焼く。焼けたら皿に上げ、残りの肉汁をほうれん草とよく絡める。
  7. お弁当箱にご飯を詰めて、焼きあがった野菜・お肉を入れていく。最後にスナップエンドウをのせる。

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