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IHクッキングヒーターで作る りんごのオムレット IHクッキングヒーターで作る りんごのオムレット

2023/11/29 | IHクッキングヒーター

IHクッキングヒーターで作る りんごのオムレット

フライパンで作れるおやつがあると、ちょっと甘いものが食べたい、、なんて時に気負わずに作ることができます。最初にりんごをソテーしたらあとはボウルで生地を作って焼くだけ。BoschのIHクッキングヒーターには自動で火力調整をしてくれるフライパンセンサーが搭載されています。タイマーを併用すれば焼き加減はBoschに任せるだけ。とっても便利なこの機能、ぜひご活用ください。

材料(2個分)

<アップルソテー>

<紅茶のケーキ>※本レシピは15cmのフライパンを使用した場合の分量となります。

<A>

<B>

下ごしらえ

作り方

<アップルソテー>

  1. フライパンにバターを入れて火力【7】にかける。バターが溶けだしたら、りんご・キビ砂糖を加え、木べらでよく混ぜ合わせる。
  2. りんごがしんなりし、全体にバターが絡んだら火を止め、シナモンパウダーをふる。

<紅茶のケーキ>

  1. ボウルにたまごを割り、キビ砂糖を加え白っぽくなるまですり混ぜる。
  2. 1.がもったりと流れ落ちるようになったらAを加え、よく混ぜ合わせる。
  3. 2.にBを加え、よく混ぜ合わせる。
  4. フライパンセンサーを【low】にセットし、アラーム音が鳴ったらフライパンにサラダ油を塗って3.の生地を流し入れ、アラームを13分にセットし焼く。
  5. タイマーが鳴ったら、ケーキをフライ返しでひっくり返しオフタイマーを5分にセットする。
  6. アラームが鳴ったら、スポンジをフライパンから取り出し、網の上に置いて冷ます。
  7. スポンジが冷めたら縦に半分に切る。さらに、横に半分にスライスする。
  8. 焼き上がり面にホイップクリームを絞り、リンゴのソテーをのせて残りのスポンジではさむ。

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