ホーム >> ソリューション >> お菓子づくりをしたい方へ コンパクトキッチン・マシンのミキシングセットに付属している泡立て器は、きめ細かくしっかりとした泡立てを実現。 スポンジケーキやシフォンケーキの仕上がりがぐんとアップします。 泡立て器 細くてしなやかなワイヤーが10本。バルーンが大きく、空気をたっぷり含んだ、きめ細やかな泡立てが可能。コンケイブ構造のボウルとも密着し、混ぜむらもありません。 全卵の泡立て 全卵の共立ては時間のかかる作業ですが、BOSCHなら、簡単に、しっかりとなめらかな泡立てができます。その間に計量や余熱準備などもでき、調理の能率が上がります。 卵白の泡立て メレンゲづくりは、お菓子の仕上がりを左右する大きなポイントです。BOSCHなら、卵白1個から、気泡の安定した、きめ細やかなメレンゲが簡単にできます。 混ぜむらをなくすコンケイブ構造 ボウル底の中央が高くなったコンケイブ構造で、アタッチメント（泡立てフックなど）がボウルと密着しながら回転します。だから、混ぜむらや混ぜ残りがなく効率的です。 4段階のスピード調節 扱いやすい4段階のスピード調整機能がついているから、微妙な加減も簡単にできます。思い通りの立ち具合で、手作業のように、繊細で安定した泡立てが可能です。 卵1個から最大6個を泡立て 最大は全卵5個、卵白なら6個分まで泡立て可能。スポンジケーキなら15cm2枚分、シフォンケーキなら21cm程度まで。最小は卵黄1個、卵白1個から可能です。 BOSCHの商品を使った料理教室を開催しております。 購入をご検討中の皆様は、是非ともこの機会にご参加いただき、BOSCHの素晴らしい機能を、ご自身の目でお確かめください。 皆様のご参加を心よりお待ち申し上げております。［料理教室の詳細はこちら］ 【教室で作ったお菓子の一例】 シフォンケーキ 紅茶のパウンドケーキ チョコレートロール シュトーレン パティシエ気分に浸れます きめ細かいメレンゲがすぐにでき、型からはみ出すほど膨らんだシフォンケーキが焼けます！スピード調整も簡単で、ホイップクリームが硬くなりすぎることもありません。腕が一気に上がった気がして楽しいですよ。 （東京都品川区在住Tさん）