ホーム > 社員のつぶやき: 2008年12月
★クリスマス・パーティ★★
昨日はクリスマスでしたね♪
皆様はどのように楽しいクリスマスを過ごされましたか？
私たちの会社では、サロン・ド・テ・スリジエさんのケーキで豪華なクリスマスパーティを開きました。
こんなにかわいい素敵なケーキで、ろうそくもしっかり立ててお祝いです。
柔らかーいショートケーキは口の中でとろけてしまいます（＾ｕ＾） おいしーい！！
続いてブッシュドノエル。先ほどのショートケーキとは異なるマロンとブルーベリー
の大人な味です。さすが！スリジエさんのケーキだなぁと全員で納得いたしました。
クリスマスソングを流しながらゆっくりと全員でケーキを味わう。静かなクリスマス会でしたが
とても贅沢なひと時でした。。
2008年12月26日 admin | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
白いたまごの白いプリン
今日は、BOSCHとは少し違ったお話を...。
実はわが社では、京都にある養鶏場、
ふるさとたまご村さんがつくっている、
とってもめずらしいある卵を取り扱っています。
何がめずらしいって、この卵、黄身が白いのです！
もちろん黄身だから実際には黄色いのですが、
"黄"身というには非常に白っぽい色をしています。
この卵でお菓子を作ると、何ともいえないナチュラルな、
やさしくてやわらかい白さが出ます。
なのに、味はかなりしっかりしていて、濃厚。
養鶏場さんが、こだわりにこだわって自然に育てている
ニワトリさんから生まれてくるから、こんなにおいしいのか！
と実感します・・・。
この白いたまご、実は新宿の伊勢丹さんに入っている
「プリン・ド・オール」というプリン専門店に、
並んでいます！！
昨日、社員3人で一つを仲良く分けっこしていただきました。
（このプリン、非常に良いお値段がするのです...）
少し固めの食感に、しっかりした卵の風味と
やさしい甘さの、本当に本当においしいプリンでした！！
ビンの中にカラメルソースが入っているタイプでは
ないので、本当に卵とミルクと砂糖（和三盆なのです！）
の味わいをシンプルに楽しめます。
あのお値段（１つ630円！）にも、納得するお味です！
新宿伊勢丹さんに行く機会があれば、ぜひ
「プリン・ド・オール」に足を運んでいただければ、と
思います！！
白いたまごも、BOSCHキッチンスタジオで
販売していますので、ご興味のある方はぜひ
お問い合わせくださいね♪
2008年12月19日 staff | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)