口当たり爽やか～夏目シェフのアボカドスープ♪

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Wine＆Bar「O'hyoi's」料理長　夏目シェフの

アボカドスープ＆チーズスフレケーキ

第２弾♪♪

生クリームでハイビスカスを描くと、

こんなにもオシャレ♪♪

難しそうに見えますか？？

意外と簡単なんですよ～。コツは、つまようじにあり！です。

チーズスフレも、夏目シェフが発掘してきた

ブルーベーリージャムを添えて頂きます♪

こちらのジャムは、

CLUB-ｂｓのみの販売となります！

ご好評につき、残り４個となりました！！

もっと描くようにジャムをお皿に

盛り付けられたら良いのですが・･･･

修行が足りませんね（笑）

来月の夏目シェフは、

リクエスト企画！！！

「ポルペッティーニ（肉団子）の南仏風煮込み」

みなさまのご参加、お待ちしております♪♪

お申込みはこちら★

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