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夏目シェフ 6月は「アボカドの冷製スープ チーズスフレのブルーベリーソース添え」
ムシムシと蒸し暑い季節が近づいてきました。
皆様いかがお過ごしでしょうか?
梅雨間近のこの6月、夏目シェフのアボカド冷製スープはいかがでしょう♪
デザートには、ふかふかのチーズスフレにブルーベリーソースを添えていただきます♪
講義形式で進むムッシュのお料理教室。
アマレットの使い方からデザイン性を重視したお料理の欠点まで。
白いこしょうは味のこしょう、黒いこしょうは香りのこしょう♪
なんて名文句も飛び出し、ムッシュのお話に興味津津の皆さん。
ムッシュのお話を真剣に聞いていたばかりに、
お料理の写真をすっかり忘れてしまいましたぁ!笑
7月からは、この1年間のリクエスト企画として、
「ポルペッティーニ(肉団子)の南仏風煮込み」を開催致します!
お申込みはこちらから↓
https://www.club-bs.jp/cooking/index.html
ご参加お待ちしております♪♪
2010年6月 8日 admin | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
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