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お菓子クラスは・・「初夏のヴェリンヌ デリスエキゾチック 夏らしいグラスデザート」♪

5月のAkito先生のお菓子クラスは・・

「初夏のヴェリンヌ デリスエキゾチック 夏らしいグラスデザート」♪

 

ヴェリンヌ(=グラスデザート)はカッコよく涼しげで、

素敵な夏のひとときを彩るデザートにピッタリ^^

こんな芸術品みたいなデザート、ホテルのサロンなどでしか

頂けないです!!

P1050438.JPG

 

チョコレート、ライムムース、マンゴーの美しい

三色アンサンブルがとってもキレイ☆

 

ちょっと長めのスプーンで、ベースのチョコレートケーキから

マンゴーまで贅沢にすくっていただきます。

 

マンゴーのフレッシュな甘味とライムの酸味、

そして甘さを抑えたスパイシーなチョコレートの三つが

組み合わさることで完成される逸品でした。
P1050442.JPG

 

 

 

 

常連様のS・K様、

お誕生日にご参加いただきましてありがとうございました!

またメールもありがとうございました。

当クラスをお気に召していただき、

当日御留守番されているごご家族には、

『「だって、、マンゴーだよ!?!」って言って来たんですよ~~』

とおっしゃって、当クラスにご参加くださったということに

こちらこそ感動しました。ありがとうございます。

今後も通い倒してください^^ お待ちしております!

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ボッシュお料理教室の皆様

先日23日のスイーツ教室では、
サプライズプレゼントをありがとうございました!!
とてもびっくり致しましたし、本当に嬉しかったです。

持ち帰らせていただいた飴細工には、家族も感動していました。

料理の腕も上げたいですし、
ボッシュの機能も使いこなしたいと思っておりますので、
今後ともどうおぞよろしくお願いいたします。(一部抜粋)

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初めてご参加くださったF・T様、

ラブリーなブログにBOSCHが登場させてくださり

ありがとうございます ^^♪

http://ameblo.jp/shez-moi-fu-sh/entry-10542798941.html

 

 

 

常連のM・S様(のエプロン姿)、

息子さんのために作られたケーキの写真、ぜひ見せてくださいね!!!

P1050440.JPG

 

 

6月は" EGOIST~エゴイスト~ "です。

軽いミルクの柔らかチョコレートムースの中に

苺のコンポートとハーブたっぷりの

ショコラブランムースを詰め込んだ上品な逸品です。


■お申し込みはこちら↓ 
 https://www.club-bs.jp/cooking/index.html

 

2010年5月25日 admin | | コメント(0) | トラックバック(0)

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