夏目シェフクラスのガレットを、おうちでも作られたそうです！

クラブBsブログ:ヨーロッパナンバーワンの家電ブランド。コンパクト・キッチンマシン、ハンディブレンダー。

ホーム > ご参加頂いた方の投稿 > 夏目シェフクラスのガレットを、おうちでも作られたそうです！

夏目シェフの上級クラスの常連のR・A様が

「ポテトのガレットと帆立貝のクリーム煮」を

ご自宅で春バージョンにアレンジされた時のお写真を

お送り頂きました～♪

１１月のクラスの「キノコのスープ　レディーカーソン風」

に続いて２度目のお写真ありがとうございます～～＾＾

100408_2019~01.jpg

-----------　R・A 様からのコメント　-----------

美味しいトマトがあったので、お酒も買って

ガレットを作ってみました。

トマトはグリルで焼き過ぎてしまいましたが、

思いのほか美味しく簡単に出来ましたー

ネギの代わりに春のセリで、

マッシュルームの代わりにシメジで試してみました

ガレットもソースもすごく美味しかったですよ。

-------------------------------------------------------

とのこと！！

"せり"を加えられるという発想に

脱帽です。。

こんな素敵な一皿が家で食卓に夕食に出てきたら

間違いなく会社からまっすぐ帰宅します！！

そんな春のそよかぜが吹き込んできそうな

写真を眺めつつ、私もR・A 様を見習って早く復習しなきゃ。

と誓うのでした。

また来月もお目にかかるのを楽しみにしております＾＾

このブログ記事に対するトラックバックURL: http://www.club-bs.jp/mt4/mt-tb.cgi/91

(初めてコメントする場合、承認されるまではコメントが表示されない場合があります。)

クラブBsブログ