お菓子クラスは・・「バジルのギモーウ゛とあまおうのスープ」！！

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今日のメニューは、

「バジルのギモーウ゛とあまおうのスープ
　　　～エピスが香るミルクフォームを浮かべて～」

バジル風味のギモーウ゛は小袋に入れて素敵なギフトに。
でも、もっと素敵な楽しみ方があるんですよ♪

今が旬のあまおうを、ユニバーサルカッターでスープに仕立て、

ハンディブレンダーでミルクフォームを作ります♪

いちごの鮮やかな赤色がそのまま、スープになるなんてBOSCHならでは！！

先生のはからいで、バジルのギモーヴの他にも、

カシスと、バニラを使ったギモーヴも作りました。

フルーティーな味のギモーヴは春にぴったり♪

毎月、お菓子の上級クラスを楽しみにしてくださっている常連様、

今日もお願いしちゃいましたが、ぜひぜひ、おうちで復習された時の画像を

送ってくださいね！お待ちしてます＾＾！！

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