夏目シェフによる上級クラス　１月は「甘鯛のかぶら蒸しと春菊と柿の白和え」

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冬の寒さにも負けない、熱ーーい夏目先生の上級クラスは

１月は「甘鯛のかぶら蒸しと春菊と柿の白和え」という

待望の和食メニュークラスが実現しました！

改めまして・・

相当遅くなりましたがご挨拶がまだでした。

本年もBOSCHクッキングスタジオをよろしくお願い致します！！！

m（_ _）m

さて

柿の水分を出して、春菊と和えた白和えと

贅沢に甘鯛２尾に、ふんわりと作ったかぶらをかけて蒸し上げた

かぶらむし

銀杏と型抜きした人参が、冬の小路のようで情緒的ですてき。。

一見難しそうに見えるこの２品も、BOSCHのハンディブレンダーを使えば

おっくうな気分にならずにあっという間に出来ちゃいます。

甘鯛ではなくても、ヒラメやホタテでもいいそうです。

こういうことも直に教えてもらえると

じゃ色々家でもバリエーション付けてやってみよ♪と思えます。

２月のクラスはもう満席や満席に近い状況ですので、

夏目先生ファンの皆様、お申込みは今すぐ！！！

お申し込みは、コチラ↓　お待ちしてます♪

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