今日のパスタクラス

クラブBsブログ:ヨーロッパナンバーワンの家電ブランド。コンパクト・キッチンマシン、ハンディブレンダー。

パスタクラス、今回はみんな大好きなソース

カルボナーラ　と　ジェノベーゼ　を作りました＾＾

BOSCHコンパクトキッチンマシンの攪拌器をつかって、

まずはパスタの生地を仕込みます。

それをすこーーし熟成させてから、パスタマシンで伸して

タリアテッレの幅にカットしていきます。

そして、BOSCHコードレスハンディブレンダーの

ブレンダーでカルボナーラのソースを、

ユニバーサルカッターには、たくさんのバジルや

ブロックのチーズを入れて、香り高いソースを作ります。

どちらも、失敗しようのない簡単レシピです。

カルボナーラは、どうもパスタin卵焼きになる方、

もうそんな日々とはサヨナラです。

もちろん、誰にでも振る舞えるレベル高い美味しいです。

そしてジェノバソースについては、

「こんなパスタが家で出来ちゃうなんて・・

いい！すごい！！」

というお言葉をご参加の方からいただきました～♪

来年も開催しますので、お見逃しなく☆

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