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冷製パスタ、始めますか？？？
本格的な夏を前に、体力つけておかないと！
。。。そんなとき、白羽の矢が立ったのが。。。
♪♪♪パスタ♪♪♪
パスタって不思議ですよね、するするっと食べられちゃうし、
軽いソースから、一転、濃厚なお料理にもなってしまう万能選手♪
ソースはもちろんですが、、生パスタも定着してきた昨今、
粉からこだわりたい御仁も少なくないはず！
そんなパスタ熱が高まり。。。とうとう召致してしまいました！
♪♪♪～パスタマシン～♪♪♪
フェトチーネ（極太）からカッペリーニ（極細）まで出来てしまう、これまた万能選手らしいんです！
こちらのマシンでは、生地を平らにならすところから出来ちゃいます。
さっそく、ぱくっ、
するするするするする～
ところてん以来の衝撃が！！！
できあがりはこちら。。。
♪♪♪じゃじゃじゃじゃ～ん ♪♪♪
美しい...鼻歌も出てきます♪
早速茹でてみると、また美味しい♪♪♪
特に、冷水で締めるととっても本格的です！
これからの季節、冷製パスタにもってこいの、極上パスタが出来上がりました♪
トマトとアボカドの冷製パスタ、ナスとズッキーニの冷製パスタ、
稲庭うどん。。。夏には夏のグルメ、ああ食欲が止まらない！！！
更に、粉を変えれば、うどんやそば、ラーメンまで出来てしまうんですって！
研究の結果、包丁で切るのと違って、麺一本一本の
断面もきちんと処理されるから、お皿にもくっつかないようです。
大成功！本格派です！
創作意欲は搔き立てられるわ、ところてん的な使用感は楽しいわ、
これからのお料理教室にも、登場するかもしれません♪
乞うご期待、ですっっっ！
2009年5月12日 staff | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
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