土曜日のお菓子教室

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先週の土曜日、初の週末のお菓子教室を開催しました。

これまで、週末のクラスはパンの基礎教室を1回だけ

開催していますが、今回は初めてのお菓子の教室、

ということで、午前午後合わせて合計9名の方が

参加してくださいました！

今回は、クリスマスの時期に合わせて、

「シフォンケーキ」と「スノークッキー」、

そして、甘い味に飽きてしまわないように、

塩味をプラスする「じゃこねぎワッフル」の3品でした！！

スノークッキーは、マルチブレンダーを使って

生地を作りました。

バターと粉を切り混ぜてつくることで、

口に入れたときに、さっくりホロっとなる生地が

できるんです。

会話を楽しみながら、生地をコロコロとまるめて

成形します。

少人数ならではの、なごやかな雰囲気でした。

シフォンは、生クリームとブルーベリーで

各自盛り付けました。

飾りをちょこっとのせるだけで、あっという間に

クリスマスの雰囲気が出ますよね！

今回は、午前にも午後にも男性の参加者が

いらっしゃいました。

今後も、土曜日のクラスは継続的に行っていきます。

これまで、平日の日中のクラスには参加できなかった

方々も、ぜひご参加くださいね！！

2008年12月22日 staff | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

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