クラブBsブログ:ヨーロッパナンバーワンの家電ブランド。コンパクト・キッチンマシン、ハンディブレンダー。
トマトとマッシュポテトのスープ
BOSCHコードレスハンディブレンダーを使った、スープのレシピ第２弾です。
下の層がマッシュポテト、上にはトマトスープの２つの層のスープです、
ぜひお試しください！
《材 料》２名分
[マッシュポテト]
新じゃが中１個／牛乳100cc／生クリーム大さじ1／塩小さじ１／こしょう（白）適宜
[トマトスープ]
トマト小４個／生クリーム大さじ１／しお小さじ1／マッシュポテト大さじ１
《作り方》
① マッシュポテトを作ります。
新じゃがを茹でて皮をむいておきます。
② マッシュポテトの他の材料を全部入れて、ブレンダーで攪拌します。
③ 次に、トマトスープを作ります。
トマトを湯剥きします。
④ トマトスープの他の材料を全部入れて、ブレンダーで攪拌します。
⑤ 小さめのカップに、まずマッシュポテトを入れ下の層を作ります。少し表面が整ったら
トマトスープを張ります。
※お好みで刻みパセリをふります
※マッシュポテトの軟らかさは、お好みで加減してしてください
《P R》
フレッシュトマトから作ったスープならではの甘みと、さわやかな酸味が特徴です!
2008年5月20日 staff | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
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